智能餐盘应用

发布时间:2021-05-08 13:11:36

近年来,随着现代和个性化的自助服务亭逐渐在公众视野中出现,被称为智能自助服务亭的自助服务亭相继出现,但是真正的智能自助服务亭的组成却很复杂。在付款方式,服务方式,餐点选择等功能均与传统餐厅不同。这意味着将来对智能食堂的需求将更高,这无疑是餐饮店铺变革的挑战和机遇。

智能餐盘应用
传统窗口模式缺点
用餐时间密集,人流量大,排队拥挤;
需要在多个窗口中等待以选择菜肴,服务员通过刷卡来提供菜肴,多次等待需要多次付款,这既麻烦又费时。
菜肴标准不一,服务员缺乏统一的烹饪标准,无法根据自己的口味来做。
最终结算时依靠收银员的手动计算,在计算上很慢并且容易出错。造成排长队,容易引起纠纷。

解决方案

基于RFID物联网技术和云计算技术的餐饮收银管理的智能餐盘方案,在快速付款、菜品管理、营养管理配置等方面又很大的优势,它集成了一系列如餐饮一卡通、智盘读卡器、RFID餐盘等智能餐盘服务应用设备和餐饮收银管理软件,实现了饭店的智能配送和控制,提高了各环节的服务效率和响应速度,有效降低了成本,造就现代智能的餐厅,提高就餐体验。

智能餐盘应用


具体方案如下

1.将窗口类型更改为可以由食用者自由选择的自选类型,以通过分离食物的生产和选择来减轻高峰时段菜品的负担;
2.收银员付款渠道的重组智能磁盘支付提高效率并解决队列拥塞问题;
3.智能磁盘与主流餐饮一卡通制造商的对接案例非常丰富。可与原始的一卡通无缝连接;

4.优化餐厅的流程,保证顾客可以方便、顺畅地订购和食用食物,并获得更好的体验。

智能餐盘应用


方案优势
减少了等待时间并提高了服务效率,结算自动化大大提高了结算效率,并减轻了结算等待拥挤的问题。
自动清算,降低人工成本和降低成本运营智能清算台,可以每小时自动清算并支付1,000多人,运营的成本降低了人工成本。
自助餐的选择,减轻了做菜的负担。将厨房产品与餐点分离。
减少结算错误,防止人为错误,提高顾客满意度。


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