在传统的用餐模式下，烹饪和计算都是手工完成的。手工统计和结算不仅容易出错，而且速度太慢。服务员的要求也很高，工作量也很高，窗口模式需要多个食物处理者，可选的打包模式需要多个收银员。无论哪种方式，都需要高人工成本。顾客在饮食需要等待很长时间，这会导致不满意，减少进食体验并影响他们的日常工作。
为此，上海RFID餐盘公司上海营信公司启动了含有智盘标签、智盘读卡器的自助服务管理平台，可以创建新的餐点结算模式，允许管理人员执行复杂的饭店管理。餐盘智能支付模式允许客户从自己的选择区域中选择菜肴和饮料，付款中心使用物联网RFID射频检测技术，自动读取烹饪数据并每2秒处理一次订单，以避免这种排长队情况，支付方式可以是微信、支付宝、餐饮一卡通会员卡，现金支付等，大大提高了支付速度。
同时，带有详细信息的RFID芯片用于提供大数据分析的基础并了解客户的口味。自助服务统计信息可以是业务报告，消费分析，销售明细，销售滞销或者受欢迎的菜肴。智能餐盘自助服务管理平台是基于物联网RFID技术，这是专为餐饮公司量身定制的智能管理系统，可让运营商实施集中管理，它在降低劳动力成本，降低运营成本，提高管理效率以及增强餐饮公司的竞争力方面具有巨大优势，并且适用于餐饮（火锅）连锁店和美食广场等自选餐厅。政府餐厅，公司餐厅，校园餐厅和高速服务区。
